匯續周報
中秋烤肉習俗！？台灣最強行銷奇蹟！從廣告到永續文化大解密
中秋烤肉已成為台灣獨特的中秋節習俗，但你知道嗎？其實「烤肉節」並非傳統，而是廣告行銷成功案例！1980年代萬家香一句「一家烤肉萬家香」，直接改寫了中秋節由來，讓烤肉文化深植人心。本文將帶你解密中秋烤肉的行銷起源，並延伸探討碳排放、碳足跡、低碳飲食與永續生活的關聯，從烤肉排 VS 碳排的趣味對比，帶出永續行銷與ESG的力量，讓品牌了解如何透過循環經濟與綠色行銷，創造市場優勢與文化影響力。
2025 年 10 月 3 日
中秋烤肉已成為台灣獨特的中秋節習俗，但你知道嗎？其實「烤肉節」並非傳統，而是廣告行銷成功案例！1980年代萬家香一句「一家烤肉萬家香」，直接改寫了中秋節由來，讓烤肉文化深植人心。本文將帶你解密中秋烤肉的行銷起源，並延伸探討碳排放、碳足跡、低碳飲食與永續生活的關聯，從烤肉排 VS 碳排的趣味對比，帶出永續行銷與ESG的力量，讓品牌了解如何透過循環經濟與綠色行銷，創造市場優勢與文化影響力。
永續行銷不再只是口號，而是品牌價值的核心。企業在產品開發與永續 行銷策略中，若能融入碳足跡管理、環保包裝、循環材料與減少浪費等行動，不僅能提升競爭力，還能建立長期的信任感。從 Zara、IKEA、Patagonia、LEGO、Shell 到台灣的 FYNE、茶籽堂、綠藤生機、HOLA REAL、大江生醫，這些真實的永續行銷案例展現了國際與在地品牌如何透過 永續行銷例子，把 ESG 承諾轉化為市場優勢。未來，企業唯有將永續品牌理念內化，並善用數據驅動、社群參與與跨界合作，才能確保永續作為「做得到」也「被看見」。
永續行銷（Sustainable Marketing）已成為企業品牌的必修課，不僅止於「環保」層面，更涵蓋環境（E）、社會（S）、治理（G）三大面向。不同於僅專注於產品與包裝的綠色行銷定義，永續行銷強調長期承諾、透明揭露與真實行動，幫助企業建立差異化優勢與品牌聲譽。透過 ESG 報告透明化、創新永續產品設計、在地公益參與 等策略，企業能提升顧客忠誠度、吸引投資人並降低漂綠風險。Patagonia、Story Wear、綠藤生機及台灣大哥大等案例，皆展現永續品牌如何將「責任」轉化為「聲譽」，在市場中實現兼顧商業效益與社會價值的影響力。