別讓今年的「火」燒掉你的「財」!
站在 2026 年的起跑線上,你是否已經感覺到一股躁動不安的氣息?
根據傳統曆法,2026 年是農曆「丙午年」,也就是俗稱的「火馬年」。在五行學說中,「丙」屬火(天干),「午」也屬火(地支)。這意味著什麼?意味著今年的能量場就像一匹奔騰的烈馬,熱力四射、動力十足,但同時也代表著「火氣過旺」🔥🔥🔥。
命理專家與中醫師普遍提醒:在火旺的年份,人們容易心浮氣躁、衝動行事,甚至影響心血管健康與人際關係。在職場上,可能一句話不合就「炎上」;在投資上,可能因為一時衝動而「燒錢」。
那麼,我們該如何馴服這匹火馬,將「火劫」轉化為「紅紅火火」的運勢呢?
答案就在你的餐桌上!古老的東方智慧告訴我們「藥食同源」,透過五行相生相剋的原理,我們可以「以食補運」。而有趣的是,這些能夠幫你「降火、補水、生財」的開運食材,竟然剛好與現代最前衛的「低碳永續飲食」不謀而合。
今年過年,別再只是大魚大肉。讓我們跟著五行流轉的智慧,用一張「降溫系」的開運菜單,吃出好脾氣、吃出好身材,順便幫發燒的地球降降溫,累積你的「綠色陰德」!

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火馬年生存法則——為什麼你需要「水」與「土」?
在進入具體菜單之前,匯續先帶你了解 2026 年的「能量公式」。
A. 火太旺,需要「水」來調候
「丙午」雙火,烈焰沖天。根據五行「水剋火」的原理,想要平衡今年的燥熱之氣,最需要的就是「水」元素的能量。在食物的顏色光譜中,「黑色」為水,入腎、屬水。因此,今年餐桌上的「黑色食物」就是你的滅火器,能讓你在混亂的局勢中保持冷靜的頭腦。

B. 火生土,需要「土」來生金
火生土,土生金。如果火氣太大卻沒有「土」來承接,這股能量就容易宣洩過度。「黃色」食物屬土,入脾胃,代表著穩定與包容。攝取黃色食物,能將火馬的衝勁轉化為穩健的資產。
C. 現代科學的佐證:抗發炎與抗暖化
從現代營養學角度來看,火氣大通常對應身體的「慢性發炎」。匯續推薦的綠色開運食材,多半富含抗氧化與膳食纖維,能幫助身體「消炎」。 而在環境科學上,全球暖化(地球的火氣)也正在加劇。選擇植物性、低碳排的食材,不僅是幫自己改運,更是在幫地球「安太歲」。
【屬水.黑色】—— 2026 的「黑金」招財術
今年過年,餐桌上一定要有「黑」。黑色食物在火馬年扮演著「冷卻劑」的關鍵角色,象徵著智慧與流動的財富。
A. 黑木耳:血管的清道夫,地球的濾淨器
- 開運指數: ⭐⭐⭐⭐⭐
- 五行密碼: 屬水,能滋陰潤燥,剋制心火。
- 營養價值: 富含膳食纖維與多醣體,被稱為「素中之葷」,有助於清理腸道與血管廢物。
- 永續亮點: 蕈菇類的種植過程碳排放極低,且能將農業廢棄物轉化為食物,是標準的循環經濟模範生。
- 怎麼吃最旺?
- 【涼拌酸辣黑木耳】: 酸味入肝(木),木生火,但透過黑木耳的「水」來平衡。這道菜清爽開胃,提醒自己在過年期間保持「頭腦清醒」。
- 【涼拌酸辣黑木耳】: 酸味入肝(木),木生火,但透過黑木耳的「水」來平衡。這道菜清爽開胃,提醒自己在過年期間保持「頭腦清醒」。
B. 海帶與紫菜:來自海洋的藍色碳權
- 開運指數: ⭐⭐⭐⭐⭐
- 五行密碼: 來自大海,水氣最旺。象徵「財源廣進」、「年年有餘(魚的替代品)」。
- 營養價值: 富含碘、鈣與微量元素,能調節新陳代謝,平穩情緒。
- 永續亮點: 這絕對是 2026 最強的「氣候友善食物」!藻類在生長過程中會吸收大量的二氧化碳(藍碳),還能淨化海水,不需要淡水與肥料。吃海帶,基本上就是在吃「減碳神器」。
- 怎麼吃最旺?
- 【海帶排骨湯】(或海帶豆腐湯): 象徵「海納百川」,把各方財氣都吸納進來。
- 【海帶排骨湯】(或海帶豆腐湯): 象徵「海納百川」,把各方財氣都吸納進來。
C. 黑芝麻:聚沙成塔的富貴
- 開運指數: ⭐⭐⭐⭐
- 五行密碼: 黑色入腎,腎主智。在衝動的火馬年,你需要足夠的智慧來做決策。
- 怎麼吃最旺?
- 【黑芝麻湯圓】: 雖然元宵節才吃,但過年期間作為甜點,象徵「團圓」與「運勢黑翻紅」。
- 【黑芝麻湯圓】: 雖然元宵節才吃,但過年期間作為甜點,象徵「團圓」與「運勢黑翻紅」。
【屬土.黃色】—— 穩住財庫的「黃金」定海神針
火馬年最怕「財來財去」,像過路財神一樣留不住。這時候你需要「土」元素的黃色食物來「厚德載物」,把火氣轉化為實質的資產。
A. 地瓜(甘薯):台灣在地的黃金財寶
- 開運指數: ⭐⭐⭐⭐⭐
- 五行密碼: 屬土,顏色金黃。象徵「落地生根」、「掘地見金」。
- 營養價值: 優質澱粉,富含纖維,能穩定血糖,避免因為血糖波動而情緒失控(火氣大)。
- 永續亮點: 地瓜是台灣本土作物,適應力強,不需要太多農藥與水資源,且「食物碳運輸」極低。吃在地地瓜,就是支持台灣土地的永續。
- 怎麼吃最旺?
- 【金沙地瓜】: 鹹蛋黃(金)裹著地瓜(土),土金相生,象徵「遍地黃金」。
- 【金沙地瓜】: 鹹蛋黃(金)裹著地瓜(土),土金相生,象徵「遍地黃金」。
B. 南瓜:圓滿豐盛的聚寶盆
- 開運指數: ⭐⭐⭐⭐
- 五行密碼: 形狀圓潤,色澤金黃,象徵圓滿與豐收。
- 永續亮點: 南瓜耐儲存,不易腐爛,是減少「食物浪費」的極佳食材。全食物利用率高,連皮帶籽都能吃。
- 怎麼吃最旺?
- 【南瓜濃湯】或【南瓜米粉】: 濃郁的金黃色澤,寓意新的一年財運濃得化不開。
- 【南瓜濃湯】或【南瓜米粉】: 濃郁的金黃色澤,寓意新的一年財運濃得化不開。
2026 年菜新趨勢——「蔬食」才是真正的富貴
過去我們認為大魚大肉代表富裕,但在 2026 年的火馬年,觀念必須翻轉。
命理學認為,過多的肉食會產生「濁氣」,加重身體的負擔與火氣。而清淡的蔬食(尤其是有機、當季蔬菜)則帶有「清氣」,能幫助思緒清晰,提升靈性直覺。
數據會說話: 畜牧業產生的溫室氣體佔全球排放量相當大的比例。在火馬年選擇「多蔬少肉」,其實是在順應天道。
推薦的「降溫系」綠色蔬菜(屬木,但具清熱效果):
- 大白菜/娃娃菜: 象徵「百財聚來」。
- 長年菜(芥菜): 象徵長壽。但記得,今年煮長年菜不要加太多油膩的排骨,改用干貝或香菇提鮮,清爽才能長久。
- 芹菜: 象徵「勤勞致富」。
重點整理—— 2026 火馬年開運菜單懶人包
為了讓大家在採買年貨時更方便,匯續整理了這份「五行 X 永續」的對照表。可以直接截圖保存!看看自己需要哪些開運功能,直接口服內用,把運氣通通吃進來~
| 五行屬性 | 代表顏色 | 2026 開運功能 | 推薦食材 | 永續/健康價值 | 建議料理 |
| 水 | 黑色 | 剋火、降溫、招財 | 海帶、紫菜、黑木耳、黑芝麻 | 吸收海洋碳排、血管清道夫 | 涼拌木耳、海帶湯 |
| 土 | 黃色 | 穩健、聚財、庫存 | 地瓜、南瓜、玉米 | 低食物里程、高纖維 | 金沙地瓜、南瓜粉蒸肉 |
| 木 | 綠色 | 生火(適量)、通氣 | 芹菜、花椰菜、長年菜 | 低碳排、抗氧化 | 清炒芹菜管 |
| 金 | 白色 | 斂氣、呼吸道 | 白蘿蔔(菜頭)、山藥 | 當季食材、潤肺 | 蘿蔔糕、山藥排骨 |
餐桌上的斷捨離——「零剩食」就是守住財庫
最後,我們要談一個最重要,但也最容易被忽略的開運觀念:惜食。
傳統習俗說「年年有餘」,許多人誤以為這代表要「剩下很多菜」才叫有福氣。錯了!大錯特錯!
在 2026 年的解釋中,真正的「有餘」是指「資源的盈餘」,而不是「廚餘」。 將吃不完的食物倒進垃圾桶,在風水上叫「漏財」,在永續上叫「碳排放製造者」(食物腐爛會產生甲烷,甲烷的溫室效應比二氧化碳強 28倍!)。
火馬年的「完食」新主張:
- 精準採購: 吃多少買多少,不要讓冰箱塞爆(冰箱塞太滿也耗電,也是一種火氣)。
- 創意剩食料理: 初一吃不完的白斬雞,初二變成手撕雞涼拌小黃瓜;吃不完的年糕,變成酥皮起司年糕捲。
- 打包文化: 去餐廳吃飯,把剩下的打包回家不是寒酸,是惜福,是最高級的教養。
「空盤」不代表匱乏,而是代表你對天地萬物資源的尊重。懂得尊重資源的人,財運自然會眷顧你。
結語:用一口好菜,吃出 2026 的好運勢
2026 丙午火馬年,註定是個熱鬧、快速、充滿變動的一年。
面對外在環境的「熱」,我們不必焦慮,只要懂得向內尋求「平衡」。透過餐桌上的黑色(水)與黃色(土)食材,我們能為身體打造一個涼爽穩定的微氣候。
這不僅僅是為了遵循老祖宗的命理智慧,更是一種充滿前瞻性的生活態度。當我們在選擇食物時,能夠同時考慮到自己的健康與地球的永續,這種「共好」的念頭,本身就是宇宙中最強大的正能量。
今年過年,匯續祝福大家: 胃口好,火氣小;體脂降,財運漲;吃得永續,富貴延續!
常見問答
Q1:2026 年是什麼生肖年?有什麼運勢特點?
- A1:2026 年是農曆「丙午年」,俗稱「火馬年」。天干地支皆屬火,能量強大且躁動,人們容易心浮氣躁、衝動行事,需注意情緒管理與財務決策。
Q2:火馬年為什麼容易「漏財」?
- A2:火氣過旺容易導致情緒衝動,進而做出錯誤的投資判斷或衝動消費(燒錢)。此外,火氣大也對應身體發炎與心血管問題,可能因此增加醫療支出。
Q3:如何透過飲食來化解 2026 年的「火煞」?
- A3:根據五行「水剋火」原理,建議攝取屬水的「黑色食物」(如黑木耳、海帶)來降溫冷靜;並搭配屬土的「黃色食物」來穩定能量,生旺財氣。
Q4:為什麼說 2026 年的開運飲食與「永續環保」有關?
- A4:全球暖化對應著地球的「火氣」。選擇低碳排、植物性的開運食材,不僅能調節個人體內的火氣,也能減少溫室氣體排放,幫地球降溫,累積「綠色陰德」。
Q5:推薦哪些「黑色食物」來招財開運?
- A5:推薦黑木耳(血管清道夫)、海帶與紫菜(吸收海洋碳排)、黑芝麻(補腎長智慧)。這些食材對應水元素,象徵智慧與流動的財富。
Q6:屬土的「黃色食物」有哪些?有什麼作用?
- A6:地瓜、南瓜、玉米等皆屬黃色食物。土能生金,攝取黃色食物能將火馬年的衝勁轉化為穩健的資產,避免財來財去。
Q7:火馬年適合大魚大肉嗎?
- A7:不建議。過多肉食會產生「濁氣」並加重身體發炎反應。命理學與環保數據皆顯示,多蔬少肉能帶來「清氣」,有助於思緒清晰與提升靈性直覺。
Q8:過年剩下的年菜該如何處理才不漏財?
- A8:應秉持「零剩食」原則。倒掉食物在風水上是「漏財」,在環保上是製造甲烷。透過精準採購與創意料理將剩食變身,代表惜福與守住財庫。
Q9:什麼是「氣候友善食物」?
- A9:指在生產過程中碳排放較低、對環境負擔較小的食物。例如海帶能吸收二氧化碳(藍碳),地瓜則是低食物里程的在地作物。
Q10:這篇文章提倡的核心生活態度是什麼?
- A10:提倡「共好」的態度。透過選擇對身體健康有益、同時對地球環境友善的食物,來達到個人運勢與世界環境的雙重平衡。




